Powiedzenie "nie możesz zrobić jedwabnej torebki z ucha lochy" oznacza, że dana osoba nie może osiągnąć celu z dostępnymi materiałami. Ta fraza wskazuje na daremność, beznadzieję i niemożliwość.
Powiedzenie pochodzi z książki "Ephemerides", która została opublikowana w 1579 r. przez Stephena Gossona. Wytwarzanie jedwabnej torebki z ucha świni jest staroświeckim, hiperbolicznym przykładem niemożliwego zadania. Powiedzenie to zostało udowodnione dosłownie jako fałszywe przez naukowców z Massachusetts w 1921 roku, kiedy zespół chemików z Arthur D. Little, Inc. stworzył proces filtrowania, który pozwalał im obracać cienkie nici jedwabne z przetworzonych świńskich uszu. Ich metoda była droga i niepraktyczna i nie służyła niczemu poza sprzecznością z powiedzeniem Gossona.
