Czerwony, biały i niebieski słup fryzjerski reprezentuje upuszczanie krwi. Bloodletting był rytuałem chirurgicznym wykonywanym w epoce, w której fryzjerzy oferowali wszechstronność, wykonując zarówno czynności osobiste, jak i procedury medyczne.
Czerwony na biegunie reprezentuje krew, podczas gdy biały przedstawia bandaże używane do leczenia rany. Podczas gdy czerwony i biały biegun jest powszechny w Europie, niebieski jest dodatkiem w amerykańskich słupach fryzjerskich i może być symbolem niebieskich żył lub patriotyzmu.
Procedura upuszczania krwi była kiedyś ograniczona do duchownych, dopóki papież Aleksander III nie zabronił im wykonywania rytuału. Następnie fryzjerzy przejęli procedurę. Utrapienie krwi zostało wykonane przez fryzjerów za pomocą ostrej maszynki do golenia. Pacjent trzymał kij, aby żyły wydawały się bardziej widoczne. Ten kij ma reprezentować słupek fryzjera. Fryzjer przeciął żyłkę i pozwolił jej krwawić. Uważa się, że ta procedura wyleczyła wiele dolegliwości. Barberowie często konsultowali się w sprawie usługi upuszczania krwi ze względu na ich wiedzę na temat golenia i dostępu do ostrych maszyn do golenia w czasie, gdy lekarze byli uważani za zbyt zajętych, aby wykonać procedurę administracyjną.
Oprócz upuszczania krwi ludzie odwiedzali fryzjerów w celu wyrywania zębów, łamania kości, fryzur i goli. W połowie lat 1500 fryzjerzy nie mogli już wykonywać zabiegów medycznych z powodu obaw o infekcję i lepszą wiedzę medyczną, ale czerwone, białe i niebieskie słupki pozostają nostalgicznym symbolem klasycznego salonu fryzjerskiego.
