Głównym wpływem wilgotności na włosy jest ich kręcenie lub kędzierzawa. Zmiana tekstury włosów jest spowodowana wzrostem liczby atomów wodoru w powietrzu.
Wilgotne powietrze zawiera więcej cząsteczek wody, a tym samym więcej atomów wodoru. Włosy składają się z białek keratynowych utrzymywanych razem przez dwa specyficzne wiązania. Jednym z nich jest trwałe wiązanie dwusiarczkowe, które nadaje włosom siłę. Drugi to słabsze, bardziej tymczasowe wiązanie wodorowe.
Wyższy poziom wodoru w wilgotnym powietrzu prowadzi do tworzenia większej ilości wiązań wodorowych w sąsiadujących cząsteczkach w pasmach włosów. Wiązania te powodują, że włosy się zwijają, tworząc strukturę i zwiększając loki i kędzierzawość.