Firma meblarska Knechtel powstała w 1864 roku, kiedy Daniel Knechtel udał się do zachodniego Ontario, aby budować meble i inne produkty z drewna dla osadników w okolicy. Firma Knechtel odniosła wystarczający sukces w branży meblarskiej, aby zbudować fabrykę i zatrudniać ponad 30 pracowników w ciągu następnej dekady.
W latach osiemdziesiątych XIX wieku firma prowadziła również krótkotrwały sklep detaliczny, w którym sprzedawano artykuły spożywcze i odzież, a także meble. Front sklepu oferował nawet usługi i karawan do wynajęcia. Firma rozwinęła się w duży budynek z cegły, który pożar został zniszczony w 1900 roku. Firma wkrótce odbudowała i wznowiła działalność, kontynuując rozbudowę fabryki, aby przystosować ją do rosnącego biznesu.
Kiedy Daniel Knechtel zmarł w 1936 roku, jego syn przejął firmę. Jacob Knechtel prowadził firmę przez zaledwie dwa lata, aż do śmierci i przekazał firmę swojemu synowi, Karlowi Knechtelowi. W najwyższym punkcie firmy należące do Knechtel obejmowały Knechtels Limited, Knechtel Kitchen Kabinet Ltd., Knechtels Novelty Plant i Peppier Bros. Ltd. W 1983 roku, gdy była trzecią najstarszą firmą meblarską w Kanadzie, firma Knechtel Furniture Company zamknęła . W 2003 r. Dawna lokalizacja fabryki firmy została wyznaczona jako park miejski dedykowany Danielowi Knechtelowi. W parku znajduje się tablica z Ontario Heritage Foundation upamiętniająca Knechtela za jego wkład w tę okolicę.