Srebro jest czystym metalicznym pierwiastkiem, a białe złoto to stop stworzony przez połączenie złota i białego metalu. Metale powszechne używane do tworzenia białego złota to nikiel i pallad.
Czyste srebro jest doskonałym przewodnikiem, miękkim, ciągliwym i plastycznym. Ma kolor prawie biały i ma błyszczący wygląd.
Właściwości białego złota różnią się w zależności od tego, jakie inne metale zostały użyte do stopu. Z tego powodu białe złoto wykonane przy użyciu różnych metali jest często wykorzystywane do różnych celów. Stopy białego złota wykonane z niklu są mocne i twarde, dlatego są powszechnie używane do produkcji pierścieni lub szpilek. Stopy palladu są z kolei miękkie i giętkie. To sprawia, że są one dobre do tworzenia ustawień białego złota.
Najwyższa jakość białego złota to 18 karatów i wykonana z palladu. Inne metale, takie jak srebro lub platyna, można dodać, aby poprawić trwałość stopu lub zmienić jego masę. Cienka warstwa rodu jest również powszechnie stosowana do białego złota, aby nadać mu matowy połysk podobny do platyny lub taśmy. Ta warstwa rodu może jednak z czasem ulec zniszczeniu.
Około 1/8 populacji jest uczulona na nikiel i może rozwinąć niewielkie wysypki ze stosowania białych stopów złota zawierających nikiel.
