Amiszowie zapuszczają brody po ślubie zgodnie z niektórymi pismami świętymi, w tym w Psalmie 133: 1-2, który stwierdza, że mężczyzna po ślubie pozwala brodzie rosnąć. Amish religijne zwyczaje zabraniają wąsy z powodu ich związków z wojskiem.
Amish, spokrewniony z menonitami przez ich wspólne anabaptystyczne pochodzenie, przybył do Pensylwanii w 1800 roku. Wierząc w dosłowną interpretację pism świętych, Amish dąży do tego, by nie dostosować się do świata, do którego odwołuje się Rzym. 12: 2. Religia Amish zakazuje nowoczesnego transportu i elektryczności, a ich zdjęcia zostały zrobione z powodu zakazu w Biblii na obrazach. Amish podróżuje bryczką i orać pola za pomocą zwierząt.
Upomnienie, aby pozostać prostym, rozciąga się na odzież. Mężczyźni noszą ciemne garnitury bez klap, szelek i czapek. Z wyjątkiem koszulek z długimi rękawami, ubrania zapinane są na haczyk i oko. Kobiety noszą sukienki z długimi rękawami w jednolitym kolorze, czarne pończochy, czarne buty i czarne nakrycie głowy, jeśli są małżeństwem. Kobiety, które nie są w związku małżeńskim, noszą białe nakrycie głowy.
Głównym celem życia Amish jest nacisk na pokorę i odrzucenie dumy. Mają silne poczucie wspólnoty i w razie potrzeby pomagają sobie nawzajem. Dzieci uczęszczają do szkół Amish z religijnymi usługami domowymi odbywającymi się co dwa tygodnie.