Dokładne granice ziemi znanej jako Kanaan są nieznane, ale uważane są za ślad współczesnego Izraela, Jordanii, Libanu i Syrii. W historii Grecji Kanaan to Fenicja.
Początki nazwy "Kanaan" są zagadką dla uczonych. Greckie słowo "Fenicja" odnosiło się do fioletowego barwnika, z którego kraj słynął. Biblia jednak przypisuje wnukowi Noego imię "Kanaan". Kanaan jest najbardziej znany jako "ziemia obiecana", do której Mojżesz prowadził Izraelitów po ucieczce z Egiptu. Wiadomo o kananejskim społeczeństwie, że kobiety cieszą się dużą swobodą. Kananejczycy również byli dobrze prosperujący i znani ze swoich umiejętności w zakresie budowy statków. Produkowali oni papirus i wymyślili współczesny alfabet. Nie wiadomo, co doprowadziło do upadku Kanaanu. Tyre i Sydon to dwa największe i najważniejsze miasta w Kanaanie. Oba były zlokalizowane we współczesnym Libanie. Biblijne opowieści o upadku Kanaanu nie odpowiadają dowodom archeologicznym. Upadek mógł być związany z inwazją Troi lub upadkiem Hetytów. Około 1100 roku pne Kanaan został zredukowany do niewielkiego obszaru we współczesnym Libanie.
