Popularne dania z menu na świąteczną kolację to pieczony indyk, biszkoptowa fasolka szparagowa i bułki maślanki. Popularna jest również szynka z brązowego cukru w połączeniu z czosnkowymi ziemniakami i żurawiną. Tradycyjna świąteczna kolacja obejmuje przystawkę, danie główne składające się z mięsa i trzech dodatków.
Aby stworzyć wiele popularnych przedmiotów na świąteczną kuchnię, Better Homes & Gardens zaleca inwestowanie w palenisko z siatką Frontgate, grill gazowy na zewnątrz Safari oraz owalną palarnię z regałem typu V.
Popularnymi składnikami sezonowymi, które mogą być nadziewane w szynki, indyku lub wołowinie, są szalotka, pieczarki, czosnek, pietruszka i rozmaryn. Dotyk elegancji można dodać za pomocą gałązki tymianku. Typowe przystawki to mieszane zielone sałatki, puree ziemniaczane, duszone brokuły i tarty żurawinowe. W przypadku dań z grilla i przypraw na danie obiadowe, wspólne parowanie obejmuje słomki sera gruyere, dziki ryż i zadymione sosy ranczo.
Aby dodać słodyczy i orzeźwiającej świeżości do świątecznego obiadu, popularne jest zastąpienie brzoskwiń, gruszek i przetworów z wiśni tradycyjnymi kwaskowatymi smakami żurawiny i malin. Popularne ścierające świąteczne wędliny obejmują ziarna espresso, palone ziarna pieprzu, przyprawy cebulowe i mieszankę przyprawową z domową przyprawą połączoną z przyprawami do steków.
