Złoto jest używane jako biżuteria, jako waluta, jako wypełnienie stomatologiczne oraz dla implantów oczu i uszu. Ponadto złoto służy do malowania, złocenia i liternictwa. Złoto jest również wykorzystywane w elektronice oraz w lutowaniu i galwanizacji. Można go również przekształcić w bardzo cienką folię i drut i służy do powlekania satelitów kosmicznych i obiektywów teleskopowych.
Nanotechnologia znajduje również zastosowanie do złota. Ponieważ jest w dużej mierze obojętne, złoto jest jadalne, a niektóre drogie restauracje serwują posiłki posypane złotymi płatkami. Złoto jest składnikiem złota, napoju alkoholowego. Złoty związek stosuje się w leczeniu zapalenia stawów, a izotop złota stosuje się w leczeniu raka.
Złoto jest bardzo ciągliwe i plastyczne. Plastyczny oznacza, że można go rozciągnąć na cienkie druty, a ciągliwy oznacza, że można go przeciąć na bardzo cienkie arkusze.
Złoto jest bardzo miękkie, więc gdy jest używane jako biżuteria, jest stopowane z innymi metalami, takimi jak nikiel, miedź lub srebro. Te dodane metale nie tylko sprawiają, że złoto jest mocniejsze, ale także zmienia kolor. Różowe złoto, na przykład, jest złotem stopionym z miedzią.
Do końca XX wieku wiele krajów opierało swoje systemy pieniężne na określonej ilości złota. W tym systemie pieniądze papierowe można łatwo przekształcić w złoto.
