Efektywne wykorzystanie przestrzeni, oświetlenia i przestrzeni do przechowywania to ważne kwestie przy projektowaniu kuchni. Jeśli budujesz kuchnię od podstaw, projektanci sugerują, że zrobienie jej z kuchni lub przestrzeni przejściowej może zminimalizować ilość bezużyteczna przestrzeń. Doradzają również budowanie baru wzdłuż ściany lub okna, jeśli nie pasuje stół, który służy zarówno do jedzenia, jak i jako blat.
Aby niewielka kuchnia wydawała się większa, projektanci zalecają instalowanie luster lub innych powierzchni odbijających światło wszędzie tam, gdzie to możliwe. Sugerują także instalację oświetlenia pod szafkami, aby rozjaśnić przestrzeń bez zajmowania miejsca.
Aby zwiększyć pojemność, projektanci proponują umieszczenie leniwych Susan w szafkach, aby utrudnić dostęp do trudniejszych miejsc. Zalecają także instalowanie półek w dowolnym miejscu nad ladami, które są zbyt małe lub dziwnie ukształtowane, aby pomieścić szafkę. Przechowywanie dużych rozmiarów garnków i patelni w wieszakach zawieszonych na suficie może również otwierać schowki w szafkach. Jeśli aneks kuchenny jest wystarczająco duży, aby zmieścić się nawet na małej wyspie, projektanci sugerują zainstalowanie jednego z półkami lub szufladami, aby zapewnić zarówno więcej miejsca na blacie, jak i miejsce do przechowywania. Projektanci sugerują również zdejmowanie górnych drzwi szafek lub instalowanie otwartych półek zamiast szafek, aby przestrzeń wydawała się bardziej otwarta i przestronna.
