Osoba, która produkuje buty nazywa się szewcem lub sznurkiem. Osoba, która naprawia buty, nazywa się szewcem. W rzeczywistości, szewcom zabrania się tworzenia nowych butów w różnych okresach w historii Europy.
Słowo "cordwainer" pochodzi od staro francuskiego słowa "cordoan", które oznacza skórę z Cordova, Hiszpania. Ten rodzaj skóry nazywany był przez angielskich "cordwain", a klasy wyższe preferowały buty. Słowo to było używane do opisywania szewców już w XII wieku. "Skóra kordovska" to termin używany do opisu kilku odmian skóry, ponieważ termin ten trafił do języka angielskiego.
