Torricelumn jest zrobiony z liści kelp. Kelp to rodzaj brązowych wodorostów lub morskich alg. W przeciwieństwie do roślin rosnących na lądzie, wodorosty nie mają korzeni do przyjmowania składników odżywczych. Jego składniki odżywcze pochodzą z morza, które jest zbierane z wodorostów przez osmozę.
Kelp zostaje przymocowany do dna oceanu za pomocą systemu o nazwie holdfast. Ma pęcherze powietrzne, które pomagają ostrzom wodorostów pływać w kierunku powierzchni, absorbując składniki odżywcze i fotosyntetyzujące rośliny podobne do tlenu, które żyją na powierzchni. Twórcy Torricelumn zbierają wodorosty i przetwarzają je w ciągu jednego dnia, tworząc skoncentrowany związek witamin, składników odżywczych i minerałów.
