Ocet jest skutecznym organicznym chwastem i zabójcą trawy, zgodnie z SFGate. Ocet domowy zmieszany w 5 procentach jest dobry dla chwastów, podczas gdy marynowanie octu mieszanego o 20 procent jest bardziej skuteczne dla trawy. Ocet jest nieselektywny, co oznacza, że może zabić wszystko, czego dotknie organiczny.
Im więcej kwasu octowego ma ocet, tym bardziej będzie on skuteczny. Ponadto, używanie octu w słoneczny dzień może pomóc spalić kwas do trawy i chwastów bardziej niż w pochmurny dzień. Ocet ma zdolność zmiany pH gleby, jeśli jest używany wielokrotnie, dlatego należy zachować ostrożność w przypadku roślin wymagających zasadowej gleby.