Szampon jest lekko kwaśny do neutralnego w zależności od marki, a jego poziom mieści się w zakresie od 4,8 do 7 w skali pH. Odżywka do włosów jest jeszcze bardziej kwaśna, a jej poziom pH wynosi od 2,8 do 7.
Wartość pH (lub potencjalna /moc skala wodoru) jest miarą tego, jak kwaśna lub podstawowa jest substancja. Skala waha się od 0 do 14, przy czym 7 jest neutralne. Substancje kwasowe nie przyciągają tak dużo wodoru, więc mają mniej niż 7 w skali pH. Substancje podstawowe przyciągają więcej wodoru, więc są większe niż 7 w skali pH. Ludzkie włosy i skóra mają naturalnie odczyn kwaśny, o pH od 4,5 do 5,5.