Kucharze noszą spodnie w kratkę, aby skutecznie ukryć wycieki, brud i plamy, które pochodzą z czynnej pracy w kuchni. Te plamy są nieuniknione, szczególnie w ruchliwej kuchni restauracji, a czarno-biały wzór w kraciaste spodnie w kracie tworzą iluzję, która pomaga ukryć plamy.
Szefowie kuchni noszą różne typy spodni w ramach munduru, w zależności od potrzeb i preferencji szefa kuchni. Spodnie szefa kuchni są zwykle niepochlebne, ponieważ mają tendencję do luźnego dopasowania do szerokiego zakresu ruchów, jakich potrzebuje kucharz w kuchni. Jednak od 2014 roku spodnie szefa kuchni zostały opracowane, aby stały się bardziej modne, ale nadal pozwalają na aktywny ruch.
