Białe włosy są wynikiem zmniejszenia produkcji melaniny w organizmie, co naturalnie występuje w miarę starzenia się ludzkiego ciała. Według Biblioteki Kongresu naukowcy wciąż nie do końca rozumieją, dlaczego tak się dzieje w ludziach.
Scientific American wyjaśnia, że utrata koloru włosów nie świadczy o problemach zdrowotnych. Zamiast tego, pigment znany jako melanina po prostu przestaje wchodzić do komórek rzęsatych z wiekiem. Niektórzy ludzie doświadczają tego zjawiska bardzo młodo w życiu. Podczas gdy czynniki genetyczne odgrywają rolę w tym procesie, od 2014 r. Naukowcy wciąż próbują zrozumieć specyfikę utraty pigmentacji we włosach. Jedyną różnicą między białymi i szarymi włosami jest to, że białe włosy nie mają żadnej pigmentacji, podczas gdy siwe włosy wciąż mają ślady melaniny.