Nasiona fasoli nerek zabierają 10 do 14 dni na kiełkowanie, a same ziarna nerki osiągają dojrzałość w 90 do 150 dni. Najlepiej rosną w luźnej, dobrze przepuszczalnej glebie o temperaturze gleby od 70 do 80 stopni Fahrenheita.
Aby zapewnić prawidłowy i terminowy wzrost, fasola powinna być podlewana równomiernie, ale niezbyt często. Dopuszczenie do wyschnięcia wierzchniej warstwy gleby przed ponownym podlaniem jest dobrą zasadą do naśladowania.
Fasola nerkowa nosi nazwę nerki i zazwyczaj ma ciemny, czerwony wygląd. Mają wysoki poziom białka, wapnia i magnezu, co czyni je dobrą alternatywą dla mięsa dla wegetarian.