Przenośna zmywarka do naczyń przepływa przez wąż, który przenosi wodę do zlewu, do którego jest podłączony. Ponieważ powracająca woda jest gorąca, zaleca się zachowanie ostrożności przy umywalce. Przed uruchomieniem zmywarki najlepiej jest uruchomić wyrzucanie śmieci i usunąć wszystko z zlewu, które przeszkadza w opróżnianiu.
Aby działać, przenośne zmywarki muszą być umieszczone w pobliżu zlewu z gorącą wodą. Przed podłączeniem złącza zmywarki do kranu, najlepiej uruchomić gorącą wodę, aby osiągnąć temperaturę od 120 do 150 stopni Celsjusza, aby zapewnić najlepszą wydajność prania. Następnie należy wyłączyć wodę i, jeśli to konieczne, podłączyć adapter do kranu. Złącze i węże powinny następnie zostać wyciągnięte ze zmywarki i przymocowane do kranu. Następnie należy włączyć gorącą wodę, a zmywarkę podłączyć i uruchomić.
Przenośne zmywarki są idealne dla osób, które wynajmują lub nie mają miejsca do zainstalowania zmywarki. Przenośne zmywarki mają kółka, dzięki czemu można je łatwo odsunąć, gdy nie są używane. Niektóre przenośne zmywarki wyposażone są również w laminowany blat, tworząc dodatkową powierzchnię roboczą. Niektóre modele oferują opcjonalny wbudowany zestaw instalacyjny, który pozwala na stałe zainstalowanie zmywarki.