Według "Lepszych domów i ogrodów" grzyby pochodzą z zarodników, a nie z nasion jak większość warzyw. Zamiast nawozu roślinnego lub nawozu grzyby preferują pożywienie o nazwie "spawn", składające się z mokrego drewna składniki.
Grzyby otrzymają odpowiednie pożywienie dzięki mieszance trocin, odpadów zbożowych, wody, zrębków, słomy i wody. Prawie każdy drewniany produkt uboczny skutecznie odżywia grzyby. Ta mieszanka lub zaszczepiacz trafia na wierzch substratu lub ziemi, gdzie rosną grzyby. Zarodniki nieustannie mają kontakt z zaszczepiaczem, co umożliwia im przyjmowanie pokarmu tak często, jak to jest konieczne. Spawn należy ponownie nakładać tak często, jak to konieczne, aby grzyby "zjadły" jak najwięcej.
