Pozbywanie się jeży polega zwykle na zakładaniu pułapek lub łapaniu ich za pomocą rękawic. W niektórych miejscach jeże są uważane za szkodniki, ponieważ jedzą rodzimą dziką przyrodę, co obniża bioróżnorodność w danym regionie.
Jeże można złapać za pomocą pułapki projektowej, w której pułapka jest ukryta w drewnianym tunelu. Tunele te są następnie umieszczane na naturalnych drogach, którymi jeż może podróżować. Te drogi mogą obejmować linie ogrodzenia, wzdłuż żywopłotów lub wzdłuż zwalonego drzewa. Umieszczenie pułapki w ten sposób eliminuje możliwość przechodzenia jeża przez pułapkę, ponieważ musi wejść do tunelu lub zawrócić, aby kontynuować wzdłuż alei. Pułapkę należy przynętą mieszanką karmy dla kotów lub psów, świeżego kurczaka lub jaj z muszlami.
Jeśli jeż zostanie zauważony, należy go podejść jak najspokojniej, bez gwałtownych ruchów. Jeżyk nie jest szczególnie dobry, jednak potrafi zauważyć szybkie, gwałtowne ruchy; takie ruchy mogą wystraszyć jeża, powodując jego ucieczkę. Podczas obchodzenia się z dzikim jeżem należy używać gumowych lub szmatkowych rękawic. Po złapaniu jeż powinien zostać umieszczony w skrzyni z dużym dnem w celu przygotowania do przeniesienia.