Aby zidentyfikować drzewa dębowe za pomocą liści, zbadaj liść rozgałęziony na odpowiednim drzewie, ustal, czy liść jest prosty czy złożony, i odszukaj płatek na krawędzi liścia. Sprawdź również, czy płaty są zaostrzone, czy zaokrąglone, obserwuj głębokość zatoki i poszukaj dziwnie ukształtowanych liści.
Rozpocznij rozpoznawanie dębów, określając, z którego drzewa spadł liść. Sprawdź, czy liście rosną w naprzemiennie lub przeciwnie do wzoru na łodydze liścia. Dęby mają alternatywne rozgałęzienia liści. W dębach liście są proste, a każdy liść ma pojedynczy duży liść.
Zwykle krawędź liścia dębowego jest wypełniona dużymi wcięciami, które sprawiają, że liść wygląda krzywoliniowo. Jeżeli płatki czują się pod palcami, liść należy do czerwonego lub czarnego dębu. Płatki czerwonego dębu są szersze niż czarny dąb. Zaokrąglone listki wskazują, że liść należy do białego dębu.
Żywe, srebrzyste, kanionowe żywe, laurowe i gontowe dęby mają liście bez płatów. W przypadku braku płatków liście niektórych dębów mają zaokrąglone, ząbkowane lub spiczaste zęby wzdłuż krawędzi. W takich przypadkach liść pochodzi z kasztanowca, bagiennych białych dębów lub kasztanowych dębów.
Jeśli liść bez płatków jest podłużny, pochodzi z gontowego dębu. Dąb wierzbowy ma wąski i długi liść, a liść dębu mirtowego jest owalny. Jeśli liść ma kształt okrągłego latawca, pochodzi z dębu wodnego. Liść dębu w blackjacku ma szeroką końcówkę i wąskie dno.
Jeśli sinus jest głęboko w liściu, pochodzi z południowej czerwieni i orzechowego dębu. Niektóre zatoki liści w białym dębie są głębokie, podczas gdy inne są w pobliżu środkowego obszaru liścia.