Niektóre gatunki bambusa dorastają do stopy lub więcej każdego dnia, podczas gdy nowe pędy niektórych gatunków rosną każdego dnia o więcej niż metr. Niektóre bambusy mają ponad 100 stóp wzrostu.
Bambus rozwija nowe komórki, gdy wciąż są pod ziemią, a wypełniając te komórki wodą, roślina rośnie szybko. Bambus to rodzaj trawy podzielony na dwa rodzaje: bambus działający i zbrylony bambus. Oba typy rozprzestrzeniają się za pomocą kłączy, które rosną od 2 do 18 cali pod ziemią. Kłącza zbrylonego bambusa nie rozprzestrzeniają się szybko, a kłącza bambusów rosną szybko i szybko się rozprzestrzeniają.