Dłoń daktylowa jest podobna do tradycyjnej palmy. Ma grubą podstawę i jest bardziej smukła, ponieważ rozgałęzia się na włókniste, spiczaste liście palmowe. Pęczki dat rosną na wierzchołku gałęzi i tułowia i są koloru brązowego.
Pień daktylowej dłoni jest szorstki i przypomina łuskę i odrywa się w kudłatych częściach aż do liściastej części drzewa. Dłoń dojrzewa i zaczyna produkować daty po około ośmiu latach. Drzewo może produkować daty przez ponad 20 lat po dojrzewaniu. Daty te zawierają dużo błonnika i cukru i dają olej, który ma wiele zastosowań.
