Najlepszym typem obuwia dla kelnerek są wygodne i bezpieczne buty. Podeszwy przeciwpoślizgowe są bardzo zalecane dla personelu czekającego.
Kelnerki są na nogach przez wiele godzin i potrzebują wygodnych butów, które przyczyniają się do ich bezpieczeństwa w środowisku restauracji. W odniesieniu do restauracji, Administracja Bezpieczeństwa i Higieny Pracy zauważa, że większość obrażeń pracowników wynika z poślizgnięć i upadków z udziałem "powierzchni ziemi". Dlatego ważne jest, aby kelnerki nosiły buty z gumowymi antypoślizgowymi podeszwami dla bezpieczeństwa. Buty te powinny być zamknięte w sprężystym materiale, aby zapobiegać poparzeniom z gorących płynów - sandały, klapki i brezentowe buty nie są zalecane do tego zawodu. Aby złagodzić zmęczenie stopy i potencjalne odkształcenie pleców przed dłuższym stanem, kelnerki powinny wybrać buty zapewniające odpowiednie wsparcie i amortyzację, najlepiej z wkładkami ortopedycznymi dla optymalnego ustawienia stopy.