Tłuste ryby, orzechy i inne pokarmy zawierające kwasy tłuszczowe omega-3 zwiększają poziom cholesterolu HDL, podobnie jak gotowanie z oliwą, olejem rzepakowym lub arachidowym. Wszystkie te oleje zawierają tłuszcze jednonienasycone i wielonienasycone, które zwiększyć dobrą formę cholesterolu w stosunku do złego typu, lub cholesterolu LDL, zauważa Mayo Clinic.
Wszystkie zdrowe diety zawierają pewien stopień tłuszczu, aż 35 procent kalorycznego spożycia. Jednak około 80 procent spożycia tłuszczu powinno pochodzić z wielonienasyconych i jednonienasyconych źródeł tłuszczu. Tłuszcze nasycone i tłuszcze trans podnoszą poziom cholesterolu LDL i powodują uszkodzenie naczyń krwionośnych, jak podaje Mayo Clinic.
Orzechy brazylijskie, migdały i orzechy włoskie to tylko niektóre rodzaje orzechów, które zawierają odpowiednie tłuszcze do zwiększenia poziomu cholesterolu HDL. Kwasy tłuszczowe omega-3 występują w nasionach lnu, oleju lnianym, suplementach oleju rybnego i tłustych rybach, takich jak makrela, łosoś i tuńczyk. Całe ziarna, takie jak te znajdujące się w płatkach owsianych, jęczmiennych i owsianych, zawierają rozpuszczalne błonnik, który zwiększa ogólny stosunek HDL do LDL poprzez usuwanie cholesterolu LDL z przewodu żołądkowo-jelitowego. Ten rodzaj włókna wchłania tłuszcze i cholesterol, przenosząc je przez jelito i wydalając je jako część kału, zgodnie z Mayo Clinic.
Oprócz zmian w diecie, wiele innych zmian stylu życia może pomóc w podniesieniu HDL, zgodnie z Mayo Clinic. Pacjentom zaleca się energiczne ćwiczenia przez co najmniej 30 minut pięć razy w tygodniu. Utrata wagi i rzucenie palenia również zwiększają poziom HDL. Jeśli pijesz alkohol, spożywaj go z umiarem; oznacza to jeden drink dziennie dla kobiet i dwa dziennie dla mężczyzn.
Zarówno mężczyźni jak i kobiety powinni dążyć do poziomu HDL powyżej 60 miligramów na decylitr, zgodnie z Mayo Clinic. HDL jest również znany jako "dobry cholesterol", ponieważ pomaga przenosić cholesterol z powrotem do wątroby, aby nie gromadził się w ścianach tętnic i nie doprowadził do ataku serca lub udaru mózgu.
