Głównymi częściami termosu są korek, wewnętrzna ściana, zewnętrzna ściana i podstawa do utrzymywania ścian w miejscu. Termos został po raz pierwszy opatentowany w 1907 roku.
Mówiąc prosto, termos zatrzymuje przewodzenie ciepła, zarówno w środku, jak i na zewnątrz. Podciśnienie wytwarzane przez wewnętrzne i zewnętrzne ściany jest kluczowym mechanizmem. Jeśli zimny napój zostanie umieszczony w termosie, podciśnienie zatrzymuje ścianę zewnętrzną przed przenoszeniem ciepła do ściany wewnętrznej i ogrzaniem zimnej cieczy. Odwrotnie, ale stosując tę samą metodę, próżnia hamuje ciepło z gorącego napoju w termosie z przeniesienia z pojemnika.
