Niektóre drzewa odporne na jelenie to wiśnia Karolina laurel, sosna biskupia i gatunki drzew eukaliptusowych. Wiśnia laurowa Carolina rośnie do około 35 stóp wysokości. Jego liście i łodygi są toksyczne i preferuje kwaśną glebę, która jest wilgotna.
Sosna biskupa pochodzi z Kalifornii, ale może rosnąć w strefach twardości 7 do 9. Jeleń nie lubi ostrych igieł. Wśród drzew eukaliptusowych, których unikają jelenie, znajduje się dzika guma o okrągłych liściach i guma ducha. Jelenie też nie lubią jodeł.
Inne drzewa odporne na jelenie to amerykański ostrokrzew i łapa łapy. Amerykański ostrokrzew to szerokolistne wiecznie zielone drzewo słynące z czerwonych jagód, które pozostają na gałęziach przez całą zimę. Łapa łapy to małe drzewo wyrosłe na południu z owoców.
Drzewa odporne na jelenie to drzewa, które mogą znieść szkody spowodowane przez jelenia, poprzez jedzenie lub pocieranie. Zawarte w tych drzewach są te, których na ogół unikają jelenie. Rutgers New Jersey Agricultural Experiment Station ocenił różne drzewa jako rzadko uszkodzone i rzadko poważnie uszkodzone przez jelenie. Niektóre drzewa odporne na jelenie, które znajdują się na liście, to jodły, sosny, figi, głogu, brzozy papierowej, mimozy, klonu czerwonego, ostrokrzewu amerykańskiego i świerka.
Jelenie unikają niektórych drzew, ponieważ są one dla nich trujące, choćby w określonych momentach wzrostu drzewa. Jeleń może również uznać smak i strawność tych roślin za niedopuszczalny. Jeleń zwykle nie dotyka roślin z kolczastymi liśćmi i kolczastymi gałęziami lub łodygami. Nie lubią też jeść pierzastych, szarych lub twardych liści ani tych, które wydzielają ostry zapach lub silny smak.
Bezpańskie jelenie mają zwiększoną populację, ponieważ zostały wyparte z ich naturalnych siedlisk przez rozpowszechniony rozwój podmiejskich. W rezultacie zwiększyło się uszkodzenie jeleni dla roślin i drzewek krajobrazowych. Aby rozwiązać ten problem, ogrodnicy i ogrodnicy zamieniają się w drzewa odporne na jelenie, jako swój wybór dla drzew krajobrazowych. Stawiają również ogrodzenia i używają repelentów jelenia, aby chronić swoje ukończone projekty krajobrazu.
