Jakie są niektóre francuskie tradycje świąteczne w Kanadzie?

Niektóre tradycje świąteczne we Francji kanadyjskiej obejmują réveillon i buche de Noel. Istnieje również kilka tradycyjnych francuskich hymnów kanadyjskich, takich jak "Noël Tout Blanc" i "Noël Des Bergers."

Francuscy Kanadyjczycy koncentrują swoje świąteczne tradycje w Wigilię Bożego Narodzenia. Chodzą na wieczorną mszę, a potem na réveillon, późną noc świąteczną. W przeszłości francuscy Kanadyjczycy tradycyjnie podawali w tym posiłku lżejsze potrawy, takie jak pikantne placki mięsne i herbatniki. Dziś posiłek obejmuje dania często podawane na świąteczną kolację, w tym homary, ostrygi i tourtiere, czyli tradycyjne mięsne ciasto z przyprawami. Wykonany jest z łososia, wieprzowiny lub dziczyzny i przyprawiony cynamonem, gałką muszkatołową, ziele angielskiem i goździkami.

Po obiedzie na deser podawany jest buche de Noël - ciasto w kształcie beli Yule. Dzieci mają wtedy prawo otworzyć kilka prezentów na prezenty. Pozostałe prezenty są zapisywane do otwarcia w Nowy Rok. W Boże Narodzenie rodziny spędzają razem czas.

Święta Bożego Narodzenia dla Anglików Kanadyjczycy różnią się na wiele sposobów od tradycji świętowanych przez francuskich sąsiadów. Na przykład uroczystości bożonarodzeniowe odbywają się w Boże Narodzenie, a nie w Wigilię Bożego Narodzenia. Dostarczanie prezentów na wczesnym rankiem następuje po nabożeństwie. Noc Bożego Narodzenia przynosi święto pieczonych mięs i innych smakołyków.