Aby podgrzać jedzenie w kuchence elektrycznej, pokrętło regulacji temperatury lub przycisk powinien być ustawiony na średnio niski poziom. Utrzymuje to temperaturę między 180 F a 200 F, czyli tuż poniżej temperatury wrzenia. W zależności od pieca, tarcze mogą być oznaczone numerami, liniami lub słowami.
Od 2014 r. istnieją trzy różne rodzaje kuchenek na kuchenkach elektrycznych: cewka, indukcja i gładka. Ponieważ elementy sterujące i działanie różnią się w zależności od modelu, zapoznaj się z instrukcją obsługi, aby poznać dokładne specyfikacje pieca. Gotowanie pozwala na szybkie gotowanie potraw bez powodowania ich rozpadu, twardości lub poparzenia.
