Magnolie kwitną w okresie wiosennym. Kwiaty mogą być białe, żółte, fioletowe, różowe lub czerwone. Kwiaty są duże, a każdy kwiat ma kilka płatków.
Magnolie mogą być zimozielone lub liściaste. Odmiany wiecznie zielone występują w południowej części Stanów Zjednoczonych. Magnolie są kwiatem stanu zarówno w Luizjanie, jak i Missisipi. Sadzonki magnolii zimozielonych mogą zająć do 10 lat, aby zakwitnąć po zasadzeniu. Magnolie liściaste to magnolia spodek, czyli duże kwiaty o jaskrawych kolorach. Te drzewa rozwijają się w kwaśnej glebie, która jest dobrze osuszona. Wszystkie magnolie rozwijają się w glebie bogatej w materię organiczną.