Krzewy zimozielone, które są doskonałe w strefie twardości 7, to niektóre odmiany ostrokrzewu, jałowca, hebe, rododendronu, azalii i osmantusa. Zgodnie z mapą strefy odporności amerykańskiego Departamentu Rolnictwa, średnia roczna minimalna temperatura w strefie 7 wynosi od 0 do 10 stopni Fahrenheita.
Hebe to krzew pochodzący głównie z Nowej Zelandii. To doskonały krzew nie tylko w strefie 7, ale także nad morzem. Krzew ma iglice o maleńkich, ale intensywnie kolorowych kwiatach i może rosnąć od 1,5 do 5 stóp wysokości. Jest uważany za delikatny, najlepiej więc sadzić go w osłoniętym miejscu w ogrodzie.
Holly pochodzi z różnorodnej rodziny roślin, którymi mogą być drzewa liściaste lub wiecznie zielone krzewy. Jednym z rodzajów ostrokrzewu, który jest wiecznie zielonym krzewem, jest Burford Holly. Burford Holly najlepiej utrzymywać na wysokości około 10 stóp. Liście są błyszczące, ciemnozielone, a błyszczące czerwone jagody utrzymują się przez całą zimę.
Jałowiec występuje również w bardzo różnorodnych formach, od pokrytych ziemią pokryw do drzew wysokich na 60 stóp. Jednym z dobrych gatunków w strefie 7 jest J. chinensis. Gatunek ten może rosnąć od 2 do 3 stóp wysokości i 5 stóp szerokości. Jak większość jałowców preferuje słoneczne położenie i piaszczystą, dobrze przepuszczalną glebę.
