Jedną z głównych przyczyn zamrażania zawartości lodówki w środku jest zbyt niska temperatura. Większość chłodziarek ma ustawienia temperatury sterowane cyfrowo lub pokrętłem.
Temperatura lodówki powinna wynosić od 38 do 42 stopni Celsjusza. Jeśli w lodówce jest chłodniej niż w idealnych temperaturach, ustawienie należy dostosować, aby temperatura wzrosła o kilka stopni. Niektóre lodówki mają pokrętła z numerami, na przykład od jednego do siedmiu, a niższe liczby często wskazują na wyższy poziom temperatury. Pokrętło powinno być regulowane jedną liczbą na raz, aby określić, czy rozwiązuje problem.
W większości lodówek żywność na górnej półce jest zamrażana, ponieważ jest to najzimniejsza część lodówki. Zimne powietrze wieje w górę, co powoduje zamrożenie żywności. Aby wyeliminować tę kwestię, bardziej delikatne potrawy powinny być umieszczone na niższej półce.
Uszkodzony termostat może również spowodować, że temperatura lodówki będzie zbyt wysoka lub zbyt zimna. Aby określić, czy jest to problem, pokrętło regulacji temperatury powinno być obrócone, aż usłyszysz kliknięcie. Jeśli pokrętło zostanie obrócone i nie słychać kliknięcia, oznacza to usterkę termostatu. Większość termostatów jest wymienna i można ją uzyskać od producenta.
