Zdecydowana większość odmian hortensji musi być w pełnym słońcu lub półcieniu, aby dobrze się rozwijać. Hortensje wolą wilgotną glebę, ale gleba zbyt mokra może powodować gnicie korzeni.
Hortensje wymagają ochrony przed najgorętszym popołudniowym słońcem i wiatrem. Pędy mogą oderwać się od silnego wiatru. Hortensja wymaga tygodniowego podlewania dla najlepszego wzrostu. Nawożenie powinno odbywać się w zależności od rodzaju zakupionej hortensji, ponieważ pH gleby determinuje kolor kwitnienia w czerwonych i niebieskich odmianach. Hortensje powinny być przycinane tylko wtedy, gdy wzrost przekracza granicę obszaru ogrodowego lub preferowanego obszaru sadzenia.
