Węgiel drzewny jest znany z pochłaniania zapachów. Węgiel aktywny, który jest czysty, jest zalecany, ponieważ jest przeznaczony do specyficznego celu pochłaniania zanieczyszczeń.
Węgiel z łusek orzecha kokosowego jest preferowanym typem węgla drzewnego stosowanym do wytwarzania węgla drzewnego do oczyszczania gazów i oparów, procesu znanego jako adsorpcja. W tym procesie chemikalia powodujące zapach lub zanieczyszczenie w ciekłym medium wiążą się z węglem drzewnym. Z powodu tej samej właściwości, aktywowany węgiel drzewny jest również stosowany w leczeniu pacjentów, którzy spożyli trujące chemikalia. Aktywowany węgiel drzewny jest dostępny bez recepty, ale należy zachować ostrożność, gdy jest używany w tym celu.
