Reference.com wyjaśnia, że glutafos to połączenie substancji w postaci tabletek, które zostały stworzone w celu wzmocnienia pamięci. Jednak badania nie wskazują jeszcze, że glutafos ma duży wpływ. Od 2008 r. Glutaphos nie jest dostępny w Stanach Zjednoczonych.
Reference.com twierdzi, że glutafos składa się z kwasu glutaminowego, fosforanu dwuwapniowego, tiaminy i witaminy B12. TheFilipinoDoctor.com twierdzi, że glutafos "wzmacnia zdolności umysłowe, produktywność, koncentrację, ochotę, pamięć, odświeża nudny i powolny system w przypadku zmęczenia psychicznego /fizycznego." Ta strona nie zawiera jednak żadnych naukowych ustaleń potwierdzających te twierdzenia. Witryna zaleca dawkowanie jednej tabletki dziennie i zwiększone dawki w okresach intensywnej aktywności umysłowej. Witryna nie zaleca przyjmowania glutafosu podczas ciąży.
Wikipedia podaje, że tiamina, jeden ze składników glutafosu, to witamina B-kompleksowa rozpuszczalna w wodzie. Wszystkie żywe stworzenia używają tiaminy, ale tylko grzyby, rośliny i bakterie mają zdolność do jej tworzenia. Inne stworzenia otrzymują tiaminę poprzez swoją dietę. Brak wystarczającej ilości tiaminy powoduje szereg problemów zdrowotnych. Ptaki, które nie mają tiaminy w swojej diecie, rozwijają zapalenie wielonerwowe, schorzenie, które wpływa na nerwy obwodowe. Ssaki, które odchodzą bez tiaminy, padają ofiarą zespołu Korsakoffa, neuropatii wzrokowej i nerineri, choroby, która atakuje układ nerwowy i sercowo-naczyniowy. Nieleczony niedobór tiaminy często prowadzi do śmierci.
