Bateria mikserska działa odbierając jej wodę zarówno ze źródeł ciepłej wody, jak i zimnej wody, a przy użyciu określonej ilości każdego z nich dostarcza wodę o odpowiedniej temperaturze, wyjaśnia HeyKitchen.com. liczba różnych systemów hydraulicznych, które można wykorzystać do stworzenia tego typu kranów. Jednym z najczęstszych sposobów budowania miksera jest użycie konfiguracji z podwójną obsługą.
W przeciwieństwie do niektórych konfiguracji zlewu, które mają dwa krany do wody ciepłej i zimnej, kranik dozuje wodę o regulowanej temperaturze z jednego kranu. W konfiguracji z dwoma uchwytami znajdują się dwa uchwyty, które odpowiadają ciepłej i zimnej wodzie, dzięki czemu można regulować temperaturę wody. Jest to możliwe, ponieważ kranik ma dwa różne źródła wody. Po obróceniu uchwytu do ciepłej wody większa ilość wody płynącej do kranu pochodzi z źródła gorącej wody, a mniej z zimna.
Większość zaworów mieszających ma również zawór równoważący ciśnienie. Oznacza to, że temperatura pozostaje na określonym poziomie niezależnie od ciśnienia w źródłach ciepłej lub zimnej wody. Bez tego typu zabezpieczenia przed awarią nadmierne zużycie wody z jednego ze źródeł może spowodować brak równowagi temperatury.
