Zmywarki do tabletów działają dokładnie tak samo, jak ich odpowiedniki o sztywnych drutach, a jedyną różnicą w obu modelach jest rozmiar i lokalizacja. Chociaż zmywarki do tabletów są bardziej kompaktowe i ważą mniej niż konwencjonalne zmywarka do naczyń, ich odpowiednie elementy silnika i spustu są takie same. Modele stołowe mają elektroniczne lub ręczne panele sterowania, które pozwalają użytkownikowi wybrać różne ustawienia.
Zmywarka stołowa wykorzystuje wąż spustowy lub zawór wlotowy, który łączy się ze źródłem wody i zewnętrzną wtyczką zasilającą. Układ pompy zmywarki jest zasilany przez silnik elektryczny, który przełącza się między napełnianiem a opróżnianiem jednostki. Silnik zasila również ciśnieniowe dysze rozpylające, które usuwają potrawę i śmieci z naczyń. Według HowStuffWorks, silnik do wody spustowej działa w jednym kierunku i wykorzystuje solenoid do odwrócenia działania pompy i do zasilania ramion rozpylaczy przez cykl prania i płukania.
Zmywarki do tabletów są mniejszymi, bardziej energooszczędnymi alternatywami dla pełnowymiarowych modeli, których nie trzeba przechowywać pod szafkami lub szafami. Według About.com, są one bardziej odpowiednie dla gospodarstw domowych z dwóch lub trzech osób, a górna może podwoić się jako przestrzeń licznika, dzięki czemu są skuteczne oszczędzających przestrzeń.
