Aby schudnąć, osoba musi spożywać mniej kalorii niż zużywa każdego dnia. Bezpieczna ilość do stracenia w każdym tygodniu wynosi od 1 do 3 funtów, czyli od pół funta do 1,5 funta. za trzy dni. Tworzenie kalorycznego deficytu 500 do 1500 kalorii dziennie powoduje zazwyczaj taką utratę wagi.
Osoby cięższe mogą utracić większą wagę w tym samym czasie, pozostając zdrowym. Zmniejszenie spożycia soli może spowodować większą stratę początkową z powodu utraty masy wody. Ograniczenie spożycia skrobi pomaga również zmniejszyć retencję płynów. Łącznie ograniczenie tych dwóch rzeczy może spowodować utratę wagi do 5 funtów.
Aby stworzyć ten deficyt, osoba musi spożywać mniej kalorii niż jego poziom utrzymania, zachowując taką samą aktywność fizyczną lub jeść na poziomie konserwacji, jednocześnie zwiększając aktywność fizyczną. Na przykład osoba o wadze 200 funtów może spalić ponad 500 kalorii w ciągu godziny, jeżdżąc na rowerze z prędkością 12 mil na godzinę.
Alternatywnie, mieszaj i łącz, konsumując mniej kalorii i ćwicząc więcej, aby uzyskać korzyści z obu stylów utraty wagi. Zwiększona konsumpcja wody i warzyw pomaga czuć się pełna, co ułatwia tworzenie deficytu kalorii bez poczucia głodu. Posiłki powinny być rozłożone na cały dzień i spożywać je częściej. Chodzi o to, aby jeść tyle żywności, aby zapewnić odpowiednią energię do następnego posiłku.
Kiedy organizm przechodzi zmiany metaboliczne, wystarczający odpoczynek jest krytyczny. Osoba powinna uzyskać co najmniej 7,5 godziny snu podczas każdego z trzech dni. Podczas snu poziom hormonu w organizmie kontrolujący apetyt staje się aktywny. Bez wystarczającej ilości snu organizm może potrzebować dodatkowej żywności do przeprowadzenia procesów metabolicznych.
