Amazon.com i eBay to dwa sklepy sprzedające używane okapy nadkuchenne. Amazon.com oferuje używane okapy w ustalonych cenach, podczas gdy serwis eBay oferuje opcję licytowania używanych okapów kuchennych lub kupowania ich w ustalona cena.
Celem okapu nadkuchennego jest zapewnienie wentylacji podczas gotowania. Okap kuchenny połączony z kanałem wylotowym usuwa ciepło, parę, dym i zapachy z kuchni, podczas gdy nieprzepuszczający powietrza okap kuchenny zasysa powietrze przez całą kuchnię. Wybierając okap, który łączy się z kanałem, ważne jest, aby okap nadkuchenny pasował do pomiarów systemu kanałów, aby zapewnić odpowiednią wydajność i wydajność.
Wydajność strumienia powietrza mierzona w stopach sześciennych na minutę jest ważnym czynnikiem, który należy wziąć pod uwagę przy wyborze okapu nadkuchennego. W przypadku kuchni wyposażonej w elektryczną płytę kuchenną zaleca się wydajność okapu od 150 do 300 stóp sześciennych na minutę. Aby określić odpowiednią moc wyjściową okapu kuchennego z piecem zasilanym gazem, weź łączną moc wyjściową BTU pieca i podziel liczbę przez 100.
Ważna jest również wysokość okapu nadkuchennego. Im dalej od okapu kuchennego znajduje się płyta kuchenna, tym mniej jest wydajna. Gdy odległość od płyty kuchennej do okapu wzrośnie, wybierz okap z szerszą szerokością i większym przepływem powietrza, aby zwiększyć wydajność.