Gruba skóra odnosi się do skóry, która zawiera wszystkie pięć głównych warstw naskórka. Znajduje się tylko na podeszwach stóp, dłoniach dłoni i opuszkach palców, we wszystkich obszarach zwykle doświadczają dużo ścierania. Reszta skóry na ludzkim ciele jest sklasyfikowana jako cienka skóra i zawiera tylko cztery z pięciu warstw naskórka.
Warstwy naskórka obejmują warstwę podstawową, która jest pojedynczą warstwą komórek bezpośrednio nad skórą właściwą; warstwa spinosum, która wspiera skórę; warstwa ziarnista, która wytwarza keratynę; warstwa lucidum, która chroni przed szkodliwymi promieniami ultrafioletowymi; i warstwę rogową naskórka, która zawiera martwe komórki wypełnione keratyną, aby chronić komórki znajdujące się pod nią przed wysychaniem.
Czwarta warstwa naskórka, warstwa lucidum, występuje tylko w grubej skórze. Nie ma gruczołów łojowych ani mieszków włosowych. Zawiera jednak gruczoły potowe. Warstwa skóry właściwej pod grubą skórą ma tendencję do bycia cieńszą niż ta typowa cienka skóra; w rezultacie cienka skóra jest łatwiejsza do zszycia niż gruba skóra. Niektóre obszary cienkiej skóry na ciele, takie jak skóra pokrywająca powieki, zawierają tylko trzy warstwy naskórka.