Pozłacana biżuteria składa się z niższej jakości metalu bazowego pokrytego bardzo cienką warstwą złota w procesie chemicznym, podczas gdy biżuteria wypełniona złotem ma grubszą warstwę złota związaną z metalem podstawowym pod wpływem ciepła i nacisku. Chociaż zarówno pozłacana, jak i złota biżuteria składa się z warstwy bazowej pokrytej złotem, różnią się one procesem stosowanym do mocowania złota i grubości złota.
Miedź i srebro często są galwanizowane złotem. Pozłacane srebro nazywane jest srebrzystym złoceniem. Pozłacana biżuteria ulega matowieniu, a złoto zużywa się szybciej niż w złotej biżuterii. Mosiądz jest najczęstszym metalem nieszlachetnym używanym do tworzenia kawałków wypełnionych złotem. Wysokiej jakości kawałki wypełnione złotem trudno odróżnić od 14-karatowego złota.