Zalecane ustawienie temperatury dla większości podgrzewaczy wody wynosi 120 stopni Fahrenheita. Departament Energii Stanów Zjednoczonych zaleca ustawienie tej temperatury, aby oszczędzać energię i zmniejszyć ryzyko poparzeń.
Podczas gdy wielu producentów podgrzewaczy wody ustawia domyślną temperaturę 140 stopni Fahrenheita na swoich produktach, Departament Energii szacuje, że ustawienie termostatu podgrzewacza wody na 120 stopni pozwala zaoszczędzić ponad 400 USD rocznie. Jednak niektóre rodzaje zmywarki wymagają wyższego ustawienia od 130 do 140 stopni dla prawidłowego działania. Osobom z zaburzonym układem odpornościowym lub poważnymi problemami układu oddechowego zaleca się również utrzymywanie temperatury 140 stopni na termostacie podgrzewacza wody, aby zmniejszyć ryzyko wzrostu bakterii legionella w zbiorniku podgrzewacza.
