Celem wykresu mrozu lub mapy jest pokazanie głębokości, na jakiej woda w glebie zamarza lub szron wnika w ziemię, co wpływa na koszt i konstrukcję budynków, dróg i mostów. Niektóre jurysdykcje włączają tę informację do kodów budowlanych.
Ta informacja jest ważna, ponieważ woda rozszerza się, gdy zamarza i wywiera nacisk w górę, a ekspansja ta poważnie zagraża stabilności i bezpieczeństwu wszystkiego zbudowanego na tym poziomie lub powyżej niego. Kody budynków w wielu obszarach odnoszą się do tych wykresów, aby zapobiec "mrozowi" lub uszkodzeniom, które powstają, gdy zamarzanie wody w podłożu powoduje ruch fundamentu budynku. Wiele agencji zajmujących się egzekwowaniem kodeksów wymaga od budowniczych budowania fundamentów poniżej linii mroźnej z tego powodu.
Innym powodem poznania głębokości zamarzania danego obszaru jest ustalenie, jak głęboko układają się podziemne rury wodne. Montaż rur powyżej linii mrozowej może spowodować zamarzanie i pękanie rur. Rury zainstalowane nad linią mogą wymagać izolacji.
Ponadto konstruktorzy pokładów muszą znać głębokość zamarznięcia, aby prawidłowo wykopać stopy. Ponieważ stopy wspierają ciężar pokładu, struktura może się przewrócić, jeśli budowniczy nie ustawi podstaw na głębokość poniżej tej linii.
