Uprawy rosnące w Azji obejmują ryż, pszenicę, jęczmień i owoce tropikalne, takie jak liczi i ananas. Ryż jest główną uprawą dla większości Azji, a kontynent wytwarza 90 procent ryżu stosowanego na całym świecie. Wietnam, Pakistan i Tajlandia należą do największych eksporterów ryżu w Azji.
Rośliny spotykane w Azji są różnorodne ze względu na duży rozmiar kontynentu, z 11 systemami rolnictwa zidentyfikowanymi tylko w Azji Wschodniej. Nizinny system uprawy ryżu znajduje się na płaskim terenie z wilgotnym i wilgotnym klimatem wilgotnym i obejmuje 12 procent wschodniej Azji. Inne rośliny powszechnie uprawiane w Azji Wschodniej to m.in. ignam, trzcina cukrowa, słodkie ziemniaki, kakao i orzech kokosowy. W Azji Centralnej pszenica jest uprawą pierwotną, szczególnie w Kazachstanie i południowej Syberii. Soja uprawiana jest w Japonii i północnych Chinach. Owoce uprawia się w regionach tropikalnych, takich jak Malezja, Filipiny i Tajwan, a owoce cytrusowe, takie jak cytryny, można uprawiać w krajach leżących wzdłuż Morza Śródziemnego.
Azja jest największym kontynentem świata, stanowiąc około 29,5% powierzchni lądowej Ziemi. Jest to również kontynent z największą liczbą osób, których populacja wynosi ponad 3,8 miliarda od 2015 roku.
