Towarzyszące objawy zwykle związane ze złym smakiem w jamie ustnej obejmują zbyt dużo śliny, suchość w ustach, krwawiące dziąsła lub nieświeży oddech, zgodnie z Healthgrades. Osoba może również odczuwać objawy grypopodobne, takie jak kaszel, ból głowy, ból gardła i gorączka lub zmiany w ruchach twarzy spowodowane dysfunkcją nerwu twarzowego.
Gorzki smak w ustach może objawiać się samodzielnie lub z towarzyszącymi objawami, w zależności od przyczyny, zauważa Healthgrades. Niektórzy doświadczają zatkanego nosa, słabego węchu, wymiotów lub nabrzmiałych migdałków. Spożycie szkodliwej rośliny lub substancji jest stanem zagrażającym życiu, który wymaga natychmiastowego leczenia przez pracownika służby zdrowia. Objawy obejmują nagły obrzęk języka, warg lub ust; zniekształcona mowa; paraliż; trudności w połykaniu; lub problemy z oddychaniem.
Typowe przyczyny gorzkiego smaku to suchość w ustach, odwodnienie lub oddychanie przez usta, stwierdza Healthgrades. Niektóre osoby mają wyższą wrażliwość na gorzkie smaki.
Kwasowy refluks i wymioty zazwyczaj prowadzą do chwilowego gorzkiego smaku, mówi Healthgrades. Kobiety w ciąży i osoby przyjmujące antybiotyki lub inne leki są również podatne na krótkotrwały zły smak w jamie ustnej. Długotrwałe palenie tytoniu oraz urazy jamy ustnej, nosa i głowy mogą trwale zmienić zmysł smaku.