Ludzie Dinka są często wymieniani jako osoby posiadające najwyższy średni wzrost wśród afrykańskich plemion, a także najwyższe osoby na świecie. Badanie przeprowadzone w 1995 roku wykazało, że Dinka - mężczyźni i kobiety miał średnią wysokość 5 stóp 9 cali.
Większość mieszkańców Dinka mieszka w południowym Sudanie. Hodują bydło i uprawiają rośliny, w tym proso i sorgo, dzieląc czas między osadami stałymi a nomadycznymi. Ze względu na ich wysokość niektórzy Dinka stali się sportowcami i modelami. Należą do nich Manute Bol, który na 7 stóp 7 cali był jedną z najwyższych osób, które kiedykolwiek grały w NBA.