Jakie owoce uprawiane są we Włoszech?

Największe uprawy owocowe we Włoszech to winogrona, pomidory, figi, cytryny i oliwki. Inne owoce, takie jak jabłka i gruszki, są również uprawiane we Włoszech na mniejszą skalę.

Owoce uprawiane we Włoszech są nie tylko ważną częścią włoskiej kuchni i śródziemnomorskiej diety, ale także znaczącym elementem włoskiej gospodarki. Oliwki są jedną z najbardziej znanych w kraju upraw owoców. Jak donosi Organizacja Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa, Włochy są drugim na świecie producentem oliwy z oliwek. Średnio 446 000 ton oliwy z oliwek produkowane jest rocznie we Włoszech.

Winogrona to kolejny owoc obfity we Włoszech. Owoce są zwykle spożywane osobno lub w postaci sosów i deserów. Duża uprawa winorośli pozwala również na opłacalny przemysł winiarski we Włoszech.

Cytryny są jednym z bardziej wszechstronnych włoskich owoców i są zazwyczaj stosowane w szerokiej gamie przepisów, zarówno słodkich, jak i pikantnych, oraz w napojach. Drzewa cytrynowe rosną w południowych regionach Włoch. Smak owoców może różnić się od pikantnego do słodkiego w oparciu o otaczającą glebę. Oliwki, cytryny, pomidory, figi, gruszki i inne owoce uprawiane we Włoszech są niezbędnymi składnikami klasycznych receptur w kraju, takich jak cielęca i cytrynowa Saltimbocca znaleziona w Food Network.