Całe owoce na ogół stanowią ważną część zdrowej diety dla osób z cukrzycą, ale owoce cytrusowe, jabłka, winogrona i jagody są szczególnie pomocne, zgodnie z codziennym zdrowiem. Owoce mają cukier w to, ale ma również antyoksydanty i błonnik, które wspomagają zdrowie.
Podczas gdy całe owoce są dobre dla diabetyków, soki owocowe podnoszą poziom cukru. Kawałek całego owocu ma taki sam cukier, jak średnio około 4 uncje soku owocowego, co w większości przypadków jest zdrowe. Jednak szklanka soku owocowego o masie 12 uncji często ma zbyt dużo cukru dla typowych cukrzyków, jak podaje Daily Health.
Przeciwutleniacze obecne w owocach pomagają zwalczyć uszkodzenia komórek. Kiedy utlenianie uderza w komórki, uszkodzenie może się szybko rozprzestrzeniać i przyczynia się do niektórych powikłań cukrzycy. Antyoksydanty zwalczają te uszkodzenia i najczęściej występują w owocach o jasnych kolorach. Włókno jest ważne, ponieważ pomaga ludziom czuć się pełnymi bez dodawania dodatkowego cukru do diety. Włókno nie jest strawne, ale wciąŜ zwiększa objętość przewodu pokarmowego, zaspokajając głód. Maksymalizacja błonnika z owoców wymaga spożywania owoców, gdy skórka lub skórka są nadal na niej, jeśli to możliwe, zgłasza codzienne zdrowie.
