Projekty Mole Day mogą skupiać się na chemii lub na samym karze. Sporządzanie żywności reprezentującej kret lub elementy z układu okresowego oraz wykonywanie wypychanych dzianych lub szydełkowanych moli to popularne projekty. Motywem przewodnim 2014 Mole Day jest Mole-o-ween. Zabawnym projektem dla tego tematu może być ubieranie nadziewanych moli w kostiumy na Halloween.
Projekt dotyczący znaczenia mola jako liczby bada jego wykorzystanie w odległości, masie, objętości i powierzchni. Uczniowie wybierają pomysł na dwa z czterech obszarów. Następnie tworzą i rozwiązują problem związany z wybranym przez siebie obszarem i przedstawiają swój problem na tablicy plakatowej. Na przykład uczniowie mogą wybrać odległość i masę. W przypadku masy mogli określić masę pieprzyka mola ssaka. Muszą zbadać masę ssaka, a następnie obliczyć masę. Na tablicy ogłoszeń piszą swój problem jako pytanie, spisują obliczenia, dostarczają badane dane i źródła oraz dodają ilustracje, aby wizualnie zobrazować ich problem. Następnie uczniowie powtarzają proces z innego powodu. Student może zbadać, ile razy kret banknotów dolarowych okrążył Ziemię lub ile razy władca władców podróżowałby na Księżyc iz powrotem na Ziemię.
Mole Day to święto 23 października, które przypada podczas Narodowego Tygodnia Chemii. Honoruje numer Avogadro, 6.02 x 10 23 , który jest jednostką miary w dziedzinie chemii.
