Procter Silex, Precise Heat i VitaClay sprzedają wolnoobrabiane modele bezołowiowe. Inne marki, w tym KitchenAid i Cuisinart, noszą także powolne kuchenki bezołowiowe, ale konsumenci powinni skontaktować się z producentami, aby zapytać o konkretne modele przed ich zakupem.
Większość powolnych kuchenek używa glazurowanych płytek ceramicznych, które są częścią urządzenia, które wchodzi w kontakt z żywnością. W wielu przypadkach szkliwo zawiera niewielkie ilości ołowiu, które mogą przedostawać się do żywności w temperaturach tak niskich jak 80 stopni Fahrenheita. Podczas gdy agencja ds. Żywności i Leków nazywa poziomy ołowiu ołowiu tak małe, jak 1 mcg /mL dopuszczalne dla powolnych kuchenek, Klinika Mayo stwierdza, że "małe ilości ołowiu mogą powodować wydzielanie ołowiu" i że zatrucie ołowiem jest często problemem kumulacyjnym, ponieważ kompiluje w ciele w miarę upływu czasu.
Powolne kuchenki wykonane z metalu lub szkła nie zawierają ołowiu, ale są trudne do znalezienia. Precise Heat robi metalowy model, ale Elite Gourmet już nie sprzedaje swojego szklanego modelu. Jednorazowe powolne wkładki do gotowania tworzą barierę, która zapobiega przedostawaniu się ołowiu do żywności, ale niektóre z nich zawierają BPA. Reynolds powolne wkładki do gotowania są wolne od BPA, dzięki czemu są dobrym wyborem dla konsumentów, którzy chcą utrzymać toksyny z dala od swoich rodzin.
